Ernährungsmagazin der Hannnoversche
Das Wohl aller Lebewesen, drohende Fettstoffwechselstörungen und die Zukunft unseres Planeten sind nur drei Gründe für das Überdenken unseres Essverhaltens. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die sich trotzdem nicht wie eine Diät anfühlt – wie schaffe ich das? Und kann ich trotzdem noch ab und zu ein Stück Schokolade naschen? Der Ratgeber für gesunde Ernährung der Hannoversche informiert über aktuelle Food-Trends und gibt Ihnen Tipps zur Zubereitung von gesunden und zugleich leckeren Gerichten an die Hand. Außerdem analysieren wir, welche Ernährungstrends wirklich sinnvoll sind und welchen Hypes sie nicht unbedingt folgen müssen.
Ratgeber gesunde Ernährung: Mehr pflanzliche Lebensmittel
Weniger Milchprodukte, Zucker, Fleisch und Fisch, hin zu einer ausgewogenen Ernährungsweise mit Fokus auf pflanzliche Kost – so sehen die Entwicklungen im Bereich Food aus. Auch die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährungen) befürwortet diese Entwicklung. Auf einem gesunden Speiseplan stehen vor allem Obst, Gemüse, Ballaststoffe, Getreideprodukte und ungesüßte Getränke. Für Kinder ist eine vollwertige Ernährung besonders wichtig, denn ihr Körper befindet sich im Wachstum. Sowohl die nachhaltige Produktion der Lebensmittel als auch die Gesundheit stehen hier im Mittelpunkt.
Food-Trends im Ernährungsmagazin der Hannoversche
Lieferdienst, Kochboxen oder der Trend hin zu einfachen Gerichten mit nur wenig Zutaten: Die Pandemie und die dazugehörigen Lockdowns haben unser Ess- und Kochverhalten verändert. Im Homeoffice mit Homeschooling hatten viele Menschen keine Zeit, aufwendige Rezepte nachzukochen – trotzdem soll die Mahlzeit nahrhaft sein und gut schmecken. Als Lösung haben sich fertig zusammengestellte Kochboxen etabliert. Auch Food-Trends aus den USA haben die letzten Jahre bestimmt: In unserem Ernährungsmagazin stellen wir Clean Eating, Low Carb, Buddha Bowls und weitere US-Ernährungstrends vor.
Vorkochen: Eine gesunde Alternative für Vielbeschäftigte
Arbeit, Familie, Hobbys: Damit Sie trotz gefülltem Terminplaner nicht auf eine gesunde Ernährungsweise verzichten müssen, bietet sich Meal Prep an, also das Vorbereiten von Mahlzeiten. Das Vorkochen hat viele Vorteile: Sie können Ihren Speiseplan selbst bestimmen und sind nicht davon abhängig, was unterwegs angeboten wird. Außerdem haben Sie weniger Gründe, den Verlockungen von verarbeitetem Essen oder Fast Food nachzugeben. Doch wie genau funktioniert Meal Prep? Wie kaufen Sie am besten für eine gesamte Woche ein, worauf sollten Sie beim Vorkochen achten und wie bewahren Sie die Gerichte auf? Dazu geben wir im Ernährungsmagazin der Hannoversche hilfreiche Empfehlungen.
WissensWert-Magazin der Hannoversche: Wichtige Themen des Lebens
Wie schaue ich beruhigt in die Zukunft? Welche Versicherungen brauche ich als Ehepaar? Wie kann ich für meine Kinder vorsorgen? Und wie wahrscheinlich ist eine Berufsunfähigkeit für mich? Fragen wie diese beantworten wir in unserem WissensWert-Magazin der Hannoversche. Wir behandeln dabei Themen wie Ausbildung, Karriere und Vorsorge & Finanzen, aber auch Familie und Natur. Schauen Sie einfach auf unserer WissensWert-Übersichtsseite vorbei!